Nội dung
Nguồn gốc gà nòi đá, Đặc điểm Gà nòi đòn và Gà nòi cựa
Nguồn gốc gà nòi đá, Đặc điểm Gà nòi đòn và Gà nòi cựa. Gà nòi (gà chọi) là tên gọi của một giống gà nội địa của Việt Nam. Gà nòi đá ngoài việc nuôi để chọi gà thì chúng cũng là một giống gà có chất lượng thịt tốt. Do đó, đây cũng là một loại gà đặc sản đang được nhiều người ưa chuộng. Bài viết này, Trang xem gadathomo sẽ giúp bạn tìm hiểu về giống gà nòi này nhé.
Nguồn gốc Gà nòi đá là gì?
Gà nòi đá là một giống gà được nuôi nhằm phục vụ cho những trận chọi gà. Đây là giống gà thuộc nhóm gà trọc đầu và là một trong 3 giống gà có khả năng chiến đấu của Việt Nam. Bao gồm: gà tre, gà nòi, gà rừng. Gà nòi này có khí chất kiên cường, dáng vẻ oai vệ, hùng dũng, tinh thần chiến đấu cao. Đồng thời sở hữu những miếng đánh hiểm hóc và đẹp mắt. Gà nòi đá là một trong những giống gà tiêu biểu của Việt Nam.
Thú nuôi gà nòi đá đã xuất hiện từ hàng trăm năm nay tại Việt Nam. Qua quá trình lai tạo và chọn giống, có một số giống gà nổi tiếng ở Việt Nam đang được những người đam mê đá gà ưa chuộng. Ở mỗi địa phương đều có một giống gà nòi nổi tiếng với những ưu điểm khác nhau.
Khu vực miền Bắc có những giống gà như: gà Đồ Sơn (Hải Phòng), Thổ hà (Bắc Giang), Nghĩa Đô, Nghi Tàm, Vân Hồ (Hà Nội),…. Khu vực miền Trung có những giống gà nòi tên tuổi như:
- Khánh Hòa có gà Vạn Giã, Gò Dúi;
- Ninh Thuận có gà Phan Rang;
- Quảng Ngãi có gà Sông Vệ, Sa Huỳnh.
Đặc biệt ở giống gà Bình Định nổi tiếng gà đòn và thế. Nếu đá là liên tỉnh, cần thận trọng nếu gặp gà nòi Bình Định. Ở đây có một số lò gà nổi danh như:
- Hoài Ân có gà Mộc Bài (Ân Phong);
- Hoài Nhơn có gà Hoài Châu, Kim Giao (Hoài Hải)
- Tuy Phước có gà Gò Bồi;
- Phù Cát có gà Cát Chánh;
- Hoài Ân có gà Mộc Bài (Ân Phong);
- Quy Nhơn có gà Phú Tài,
- Tây Sơn có gà Bắc Sông Kôn là dòng gà Nguyễn Lữ lưu truyền lại.
Khu vực miền Nam có gà:
- Cao Lãnh (Đồng Tháp),
- Chợ Lách (Bến Tre),
- Châu Đốc (An Giang),
- Cao Lãnh (Đồng Tháp),
- Bà Điểm.
Đặc điểm gà nòi đá
Gà nòi đá với đặc tính là rất “máu” chiến. Khi được 7 ngày tuổi, gà đã bắt đầu biết chọi. Trọng lượng của gà nặng khoảng 1kg thì chúng bắt đầu rụng lông và da chuyển sang màu đỏ.
Những con gà trống sẽ có thân hình vạm vỡ hơn những con gà mái. Chúng có đôi chân cao, chắc khỏe, cựa sắc và dài, mình dài, cổ cao, mắt sắc, mào to, da màu đỏ rực. Gà trống có màu lông mận chính pha lông đen ở đầu, tích, cánh, đuôi và dái tai màu đỏ. Gà mái màu xám hoặc màu vàng điểm đen, mắt chỉ có vòng đỏ, mỏ và chân màu chì.
Chân gà có màu vàng, xanh lợt, đốm nâu, trắng. Màu cựa giống màu chân. Da ở phần đầu, cổ, ức, đùi và hông có màu đỏ và rất dày. Da ở cánh, lưng, nách có màu vàng hoặc màu trắng.
Gà nòi đá có sức khỏe dẻo dai, rất thiện chiến và ít khi bị bệnh. Gà mái đẻ trứng số lượng ít nên khả năng tăng đàn chậm.
Trọng lượng gà trống khi trưởng thành từ khoảng 3 – 4 kg. Trọng lượng gà mái từ 2 – 2,5 kg.
Gà này được xem là một giống gà tốt. bởi sắc lông của chúng đa dạng về màu sắc, vóc dáng hùng dũng, đặc biệt có cặp cựa dài. Giống gà này rất nhanh nhẹn và tinh thần chiến đấu rất gan dạ và hiếu chiến. Thịt gà nòi đá cũng rất ngon, sản lượng trứng mỗi lứa không nhiều, chỉ từ 7 – 12 trứng/lứa. giống gà này chủ yếu nuôi để tham gia các trận đá gà.
Phân biệt giữa Gà nòi đòn và gà nòi cựa
Nhắc tới gà nòi đá người ta sẽ nghĩ ngay tới giống gà nòi đòn nhiều hơn là gà nòi cựa. Bởi các giống gà nòi đòn có trước gà nòi cựa. Gà nòi này có nguồn gốc từ miền Bắc, sau đó được mang vào miền trong qua quá trình mở đất khai phá. Từ đó, con người đã lai tạo với các giống gà rừng địa phương đã tạo ra dòng gà nòi cựa hiện nay.
Gà Nòi Đòn
Đây là giống gà có kích thước lớn và thiên về lối đá đòn hơn. Những trận đấu của gà nòi đòn thường diễn ra trong thời gian dài, có thể từ sáng đến tối mà vẫn chưa xong. Trước đây, các trận chiến của giống gà nòi này đa phần đánh để thể hiện danh dự nhiều hơn là phần ăn thua. Tuy nhiên, hiện tại các trận đá gà đều mang yếu tố ăn thua nhiều hơn.
Từng con gà nòi đá sẽ thể hiện được đòn thế riêng của nó trong các trận đá gà. Gà nòi đòn có các miếng quyền cước đặc trưng như: đá mé, đá kiềng, đầu mặt, đá hầu,… Nhờ đó tạo nên những trận đá gà sôi động trong khoảng thời gian khá dài.
Gà nòi đòn chủ yếu được nuôi ở miền Bắc và miền Trung. Ngoài ra, chúng cũng tập trung một số ít ở khu vực miền Nam với dòng nhiều gà khá nổi tiếng.
Gà Nòi Cựa
Đây là giống gà nòi đá thịnh hành chủ yếu ở miền Nam, Thái Lan, Lào,… Đặc điểm của giống gà này khác hoàn toàn so với gà nòi đòn. Do quá trình lai tạo với dòng gà rùng địa phương nên chúng có đặc điểm như: nhiều lông, nhanh nhẹn, đòn thế tinh xảo. Khi tham gia các trận chiến, chúng thường được trang bị thêm các loại cựa như cựa dao, cựa sắt nên trận đấu thường diễn ra khá nhanh. Có thể chỉ cần 1 lần chạm thì trận đấu đã phân thắng thua. Do đó các trận đá gà nòi đá này tham gia thường liên quan đến thắng thua nhiều hơn và cũng mang tính sát
Trên đây là bài viết tổng hợp một số thông tin chính về giống gà nòi đá. Hy vọng rằng đây sẽ là những kiến thức bổ ích dành cho những bạn đam mê đá gà. Xem trực tiếp đá gà hôm nay là nơi mang đến những thông tin về các giống gà chi tiết nhất mời các bạn tham khảo. Xem thêm nhiều phương pháp nuôi gà đá tại mục cách nuôi gà đá.